Alge Bistro Garten

 

 

Kommen Sie in unser Gartencafé und genießen Sie frische, rohköstliche, wilde und vegane Kost – zu hausgebackenem Kuchen und gutem Tee & Kaffee!

  

 

Wir haben wieder geöffnet:

ab dem 08. April 2017 bis Anfang Oktober
jeweils Samstag und Sonntag von
13.00 bis 18.00 Uhr.

Zusätzliche Öffnungszieten: Himmelfahrt von 10.00 bis 18.00 Uhr
Garten offen Sa & So von 10.00 bis 18.00 Uhr
Tag der offenen Gartentür Sa & So von 10.00 bis 18.00 Uhr

 

 

Aktuell

Für alle, die einen besonderen Ausflug zu Himmelfahrt unternehmen möchten, haben wir von 10.00 bis 18.00 Uhr exklusiv an diesem Tag geöffnet. Der offene Garten, der im Juni zum Schaugarten in MV ausgezeichnet wird, zeigt sich jetzt in seiner ganzen Pracht. Für Garten- und Gorumetliebhaber gibt es einiges zu entdecken: die Bewirtschaftungsweise, ist komplett ökologisch und auf Garten- und Wildkräuter spezialisiert, in der Küche werden diese frisch aus dem Garten zu roh-veganen und vegetarischen Gerichten verarbeitet. Verschiedene Gartenräume laden dabei zum Verweilen ein und bringen Menschen miteindander ins Gespräch - ganz ohne facebook und Co - strahlungsarm und wlan-frei.

 

 


 

Unser Anliegen ist eine frische und gesunde Küche, die mehr in Richtung Bistro tendiert. Wir bieten neben Kaffee und Kuchen, Teevielfalt und Torten auch Rohköstliches an. Rohköstlich essen heißt nicht nur gesund essen, sondern genussvoll essen! Draußen auf der Terrasse, den Kräuterduft in der Nase, unter blauem Himmel das Wölkchenweiß zupfen oder den Tieren auf der Weide zuschauen, die Hasen und die Hühner füttern...einfach mal die Seele baumeln lassen - das alles können Sie bei uns!

In unserem Biobistro und Gartencafé bieten wir Ihnen ausgesuchte und gesunde, leckere Speisen von Rohköstlichem über Smoothies und Blütenlimonaden bis hin zu hausgebackenem Kuchen mit Kaffee und einer Auswahl an Teespezialitäten. Je nach Saison bereiten wir zu, was Garten und Wiese uns zu bieten haben.

Börzow ist ein beliebter Ausflugsort für Wanderer und Radfahrer aus der angrenzenden Region und insbesondere der Stadt Grevesmühlen. Auch Touristen und Pilgerer (Hanse- und Pilgerweg) finden den Weg immer häufiger zu uns.

Von Mitte März bis Oktober haben wir für Sie jeden Sonnabend und Sonntag von 13:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Nebenbei können Sie in der Gärtnerei und im Hofladen stöbern und einkaufen. Für die neue Saison bereiten wir einen kleinen Ostermarkt mit handwerklich ansprechenden Produkten sowie leckerem Essen und Trinken vor.

 


    

 

 

 

 

 

 

Aktuelle Speisenkarte

 

FRISCHE AUS DEM GARTEN
leckere Rohkostgerichte, Vitalfood

 

Frischer Wildkräutersalate 

Bunte Gartensalate

Gartensüppchen  

Rohkosttorten

Algentartar 

Meeresspaghetti ...

  

GETRÄNKE


Tee, alle gängigen Sorten

Kännchen

Zitrone trifft Minze

Zitrone trifft Ingwer
 

 

frisch gepresst: Grassaft

Smoothie „Frühlingssommer” 

Wildkräutersmoothie

Hochwertiges Blütenwasser 

Apfelsaft aus eigener Ernte 

Rosinensirup, Kräutersirup oder Hollerblüte auf Sprudel 

Holler-/Rosenprosecco 

Prosecco 

 

  

 

 

 

Wir sind Mitglied der Alge Initiative

 

Unser Gartencafé ist ein Alge-Bistro. Hier bieten wir nur gesunde und vegane Speisen an – natürlich ohne Zucker, ohne tierische Produkte und ohne Soja.
Dafür aber mit einem großen Anteil an frischer Rohkost.
Dieses Konzept verfolgen alle Alge-Standorte in ganz Deutschland.
Mehr unter: www.alge.de

 

 

 


 

Lernen fürs Leben:
Wir suchen Mitarbeiter

 

Wer Lust und Ideen im young-food-Bereich hat, ist bei uns herzlich eingeladen, eigene Projekte zu entwickeln und sich in unser junges Team mit einzubringen. Ob in der Küche oder in der Kräutergärtnerei  - wir können helfende Hände gebrauchen. Stundenweise oder als Praktikum, auch unter gartentherapeutischer Anleitung, es ist ganz viel Gutes am Entstehen. Wir sind Mitglied bei WWOOF und bieten Interessierten jeden Alters einen Einblick in ein sehr nachhaltiges und naturverbundenes Leben. Nähere Infos unter: www.wwoof.de

 

 

  


 

 

WEITERE ANGEBOTE 2017

 

Hofladen mit regionalen Bioprodukten

Frische Wild-/Kräuter als Abokiste oder im Versand

Praxisorientierte Gartentherapie in der Kräutergärtnerei

Spannende Salonabende im Backhaus: mit Menschen, die bewegen

Gartenbau in Theorie und Praxis  - Workshops und Seminare

 

 

brandtgrün | Inh. Dipl. ing. hort. Kristin Brandt  |  Tel. 03881 715730